O Hotel HCM, um dos mais charmosos de Manaíra, em João Pessoa, prepara uma experiência gastronômica especial para celebrar o Dia das Mães neste próximo domingo (10). O almoço acontece no Mero, restaurante localizado dentro do hotel e aberto ao público.
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O menu especial foi criado pelo chef Vinícius Silva e aposta em pratos sofisticados, pensados para compartilhar em família e transformar a data em um momento de celebração e afeto à mesa.
Entre as opções preparadas especialmente para o almoço estão a Costela Angus com missô, shoyu e mel, servida com purê de jerimum e folhas com toque cítrico; o Camarão grelhado com talharim na manteiga de camarão e linguiça, finalizado com pangrattato crocante e limão siciliano; além do Arroz de frutos do mar, preparado com camarões, polvo, lula e peixe, acompanhado de espuma de coco e chips de batata-doce. O menu a la carte também estará disponível no dia.
A proposta do almoço é unir gastronomia premium, conforto e sofisticação em um ambiente elegante. As reservas são mediante disponibilidade pelo @hcmhotel ou (83)2106-0850. O Hotel HCM fica localizado na Av. João Maurício, 1497, em Manaíra. O site é o https://www.lpnhoteis.com.br/hoteis/hcm-hotel .
